Kulinarna podróż po świecie

Typ: eBook w formacie PDF
E-book w popularnym formacie PDF. Aby go otworzyć niezbędne jest bezpłatne oprogramowanie Adobe Reader z wtyczką FileOpen. E-booki są zabezpieczone przed nielegalnym kopiowaniem. Szczegółowe informacje o zabezpieczeniu znajdują się pod opisem każdej książki.
Wydawca: Readers Digest
Autor: redakcja Readers Digest
Ilość stron: 44
Rok wydania: 2011

Nasza cena: 10.04 zł

Nie płacisz za wysyłkę
plik do pobrania przez internet

Wersja elektronczna
pliki PDF do czytania na komputerze

Opis:

Polacy rzadko zadowalają się dziś schabowym z kapustą. Coraz częściej podróżują i poznają kuchnie egzotycznych krajów. Inne szkoły gotowania mają też okazję wypróbować w kraju, w coraz liczniejszych restauracjach i barach proponujących kuchnie z odległych stron. Przekonajmy się, że te dania, nawet jeśli mają bardzo obco brzmiące nazwy, można z powodzeniem przygotować w domu.
Zapraszamy do gotowania!

Spis treści:

Azja
- ndyjska zupa z kurczaka
- edgeree z wędzonym łupaczem
- iriani z krewetkami i szpinakiem
- riani warzywne
- ahl z czerwonej soczewicy i warzyw
- orma z wieprzowiny z ziemniakami i szpinakiem
- urczak po kaszmirsku z owocami
- hansak jagnięcy z bakłażanem
- ikantne samosy
- akaron soba z tofu
- apońskie shabu shabu
- uszona wieprzowina po chińsku
- ieprzowina po chińsku ze śliwkami
- ołowina po kantońsku z papryką i makaronem
- rewetki po chińsku z kiełkującą fasolą
- ałatka chińska z placuszkami ryżowo-sezamowymi
- hiński rosół wołowy z makaronem i grzybaki shiitake
- rientalna sałatka ryżowa z papryką i krewetkami
- rientalna zupa krabowa z chwili
- rewetki smażone z sezamem
- rientalny makaron z kaczką
- ietnamska załatka z tofu i makaronem
- atay z kurczaka
- akaron z kurczakiem po tajsku
- ajski ryż kokosowy z krewetkami, kolendrą i limonką
- ajskie kotleciki wieprzowe z kapustą pak choi
- arzywa po tajsku z kokosem i orzechami nerkowca
Ameryka
- ajuńskie gumbo z kurczakiem i krewetkami
- ambalaya z krewetkami
- ołudniowoamerykańskie zupa z wołowiny i papryki
- eksykańskie burritos z fasolką
- eksykański czerwony ryż
- arzywa zapiekane po meksykańsku
Kraje arabskie
- arokańska sałatka z kuskusem i jagnięciną
- unezyjska sałatka fatoush z tuńczykiem
- ałatka tabbouleh z fetą i pomarańczą
- ggah z cukinią i cebulą
- liskowschodni kibbeh
- adżin z jagnięciny z suszonymi owocami
- unezyjska ratatuja z jajkami
- uńczyk z marokańskimi przyprawami i sałatką fasolową